Vanaf 2016 verwachten we de eerste oogst van de pioenroos Elsa Sass. Elsa Sass is een van de laatste bloemen van het pioenrozenseizoen. Het is een prachtige dubbele witte pioen. Zeer gewild vanwege zijn grote witte bloembladeren en gevulde, komvormige bloemen. Zuiver wit en heerlijk geurend.